Les adolescents adorent les desserts et les sucreries. Et les desserts faits maison sont toujours plus bons pour la santé que les friandises industrielles.

De plus, cela peut devenir un passe-temps amusant à partager entre amis et proches.

Nous avons trouvé des recettes de desserts faciles qui se mangent aussi vite qu’ils se préparent.

 

Bananes au chocolat

Un excellent moyen d’apprendre à utiliser le four est une recette de dessert simple, mais efficace à partir de produits que les adolescents adorent, comme les bananes et le chocolat. Même un ado qui n’a jamais cuisiné auparavant sera capable de préparer ce plat.

 

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 15 minutes

Difficulté: ⅕

Parts: 2

 

Ingrédients:

Bananes: 2 pcs.

Chocolat au lait: 90g

Cacahuètes: 40g

 

Pour rendre ce plat plus sain, vous pouvez remplacer le chocolat au lait par du chocolat noir. Moins sucré et calorique.

 

Préparation de la recette:

1. Déballez le chocolat et cassez-le en petits morceaux. Préchauffez le four à 180⁰C.
2. Faites une entaille profonde dans la peau de chaque banane, sur toute la longueur, sans pour autant les couper en deux.
3. Faites glisser les morceaux de chocolat et les cacahuètes dans les entailles, n’hésitez pas à les enfoncer dans la banane.
4. Enveloppez les bananes dans de l’aluminium.
5. Envoyez les bananes au four pendant 10 minutes à 180⁰C.

C’est prêt!

 

Smoothie banane-kiwi

Les ados adorent les smoothies, ce qui est toujours une bonne nouvelle pour les parents : un smoothie de fruits ou de légumes frais avec ou sans produits laitiers est toujours une bonne idée de dessert. C’est très bon pour la santé. De plus, transformer les morceaux de fruits ou de légumes en une belle masse homogène est très agréable. Les smoothies peuvent être préparés non seulement en suivant des recettes toutes faites, mais aussi en inventant les vôtres.

 

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 10 minutes

Difficulté: ⅕

 

Ingrédients:

Bananes: 1 pièce

Kiwi: 1 pièce

Miel: 1 càs

Lait: 200ml

 

Pour rendre ce plat plus sain, vous pouvez remplacer le lait de vache par du lait végétal.

 

Préparation de la recette:

1. Découpez les fruits en petits morceaux.
2. Placez les fruits dans un blender. Ajoutez le lait.
3. Mettez l’appareil en marche et mixez pendant 30 secondes. Ajoutez le miel et mixez pendant 30 secondes de plus.

 

Crème glacée sans oeufs

Faire de la crème glacée est l’une des meilleures façons pour les ados de s’amuser en cuisine. La crème glacée la plus simple, sans additifs inutiles, ne nécessite que deux ingrédients – du lait concentré et de la crème. Sur la base de cette recette, vous pouvez préparer n’importe quelle autre glace – fruits, chocolat, vanille. La crème glacée légère est facile à préparer à partir de purée de fruits ou de baies.

 

Préparation: 20 min

Cuisson: 3h20

Difficulté: ⅖

 

Ingrédients:

Crème 35%: 150ml/150g

Lait concentré concentré: 100ml/100g

Sucre vanillé: 1 càc/5g

 

Préparation de la recette:

Fouettez la crème, le sucre vanillé dans un bol à l’aide d’un batteur. Ajoutez le lait concentré au mélange et fouettez jusqu’à l’obtention d’une masse lisse et homogène.

Prenez un récipient et versez-y la préparation pour crème glacée. Mettez le dessert au congélateur, laissez reposer plusieurs heures.

 

Sucettes au micro-ondes

Les sucettes sont probablement l’une des plus anciennes friandises. Elles ont été fabriquées dans tous les pays depuis la nuit des temps – notamment au Japon à partir du VIIIe siècle et en Europe à partir du Moyen Âge.

Au début, ces bonbons étaient considérés comme un mets de choix et seules les classes aisées pouvaient en profiter. Aujourd’hui, c’est la sucrerie la plus courante et accessible à tous. Tout ce dont vous avez besoin pour les préparer se trouve généralement dans n’importe quelle cuisine : du sucre, des colorants et quelques additifs naturels qui rendront les sucettes encore plus savoureuses (et plus saines que les sucettes industrielles).

 

Préparation: 7 min

Cuisson: 10 min

Diffculté: ⅖

 

Ingrédients:

Sucre: 4 càs/100g

Jus de fruits: 20g

 

Préparation de la recette:

1. Mélangez le sucre et le jus dans un petit bocal en verre et faites chauffer au micro-ondes pendant 2-3 minutes. Le temps de cuisson peut varier, tout dépend de la puissance de votre micro-ondes.
2. Pendant la cuisson, n’oubliez pas de surveiller la préparation pour qu’elle ne brûle pas. Vous pouvez même sortir le bocal du micro-ondes avec précaution, remuer un peu et le remettre à réchauffer. Avant de verser la préparation dans les moules, les bulles à la surface du mélange doivent disparaître. Une fois les bulles disparues, versez le mélange dans des moules et laissez refroidir. La friandise la plus simple et la plus délicieuse est prête.